【レシピ】クロワッサン

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暖かくなる前までに何度か焼いていたクロワッサン。
レシピあげてみました(*'ω'*)





クロワッサン作るときは、伸ばして、寝かせて、伸ばして・・・の繰り返しなんですが
冷蔵庫で寝かせる時間が長いと生地が割れてきたりするので、時間を測りながら作っています。



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cottaさんから発売の クッキングタイマー、画面が見やすい上に190分50秒まで最長セットできてすごいんです(*´з`)
時計にもなるので普段はダイニングに置いています・・・♩




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ちなみに我が家はこういうタイマーが全部で5個あります。笑

パンのベンチタイム取りながら2次発酵させながらパスタ茹でたりするから・・・w


こうでもしないと忘れてしまって大体過発酵・・・



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レシピ載せてます♪






~本日のまほさま~





かじゅ「ねぇママ、「こまく」って何?」

私「鼓膜は耳の中にある膜だよ、それが振動するから音を感じる」


まほさま「あ、しってる!ぎゅうにゅうあたためたら、上にあるやつ」





おかしいおかしい・・・


■□はつみ□■




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by hachimitsu823 | 2018-05-28 19:16 | レシピ | Trackback | Comments(0)

カメラと日本史と少女マンガとキャンプが好き!2人姉妹の母です。


by はつみ
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